マルチビタミンはお金と時間の無駄だから飲まない

gigazine.net

 

要するに

マルチビタミンを飲んでいる人は自己申告で30%多く「健康状態が良好」と答える割合が多いかったが、健康診断の結果に意味のある差は存在しない。つまりマルチビタミンを飲んでも健康になった気がするだけ。

だから

ぼくはマルチビタミンを時間とお金の無駄だから飲まない。

 

今回の研究は、「マルチビタミン」や「マルチミネラル」を利用している人(4933人)と利用していない人(1万6670人)を対象としたもので、健康状態を自己申告してもらうのとは別に、詳細な健康診断が行われました。


その結果、自己申告で「健康状態が良好である」と回答した割合は、マルチビタミンを利用している人の方が、利用していない人より30%多かったことがわかりました。しかし一方で、健康診断の結果、マルチビタミンの利用の有無による明確な差はみられませんでした。

アメリカでは、人口の約3分の1が「健康に役立つ」と信じて日常的にマルチビタミンを摂取しているとのことですが、悪影響こそ報告されなかったものの、これといった好影響ももたらさないということのようです。

調査を行ったManish D Paranjpe氏は、サプリメントに「妊娠中の女性が子どもの神経管閉鎖障害を防ぐために葉酸を処方される」という有意義な使用例があることを認めた上で、「少なくとも『マルチビタミン』を毎日摂取することが何かに役立つことを示唆する証拠はまったく見当たりません」とコメント。サプリメントを買うお金があるなら「健康的な食事をするなど、健康にいい効果があるとわかっていることに使った方がいいと思います」と述べました マルチビタミンを飲んでも健康には特に寄与しないという研究結果より

 

健康によい食品は実は身近にある『死亡リスク高い病気予防に摂りたい食材、その科学的根拠』

死亡リスク高い病気予防に摂りたい食材、その科学的根拠

7/24(水) 16:05配信 女性自身

死亡リスク高い病気予防に摂りたい食材、その科学的根拠

国立がん研究センターコホート研究では、柑橘類の摂取の多い人は、少ない人より循環器疾患のリスクが20%低いという報告がある。

 

コホート研究とは?

 

 20%は大きいですね。今はみかんなどの旬でなくても、四季を通じて世界中の柑橘類が食べられますから、意識的に食べたいです。

 ただグレープフルーツなんかは、果汁が飛ぶのであえてお風呂で食べるというのを実践しています。入浴剤代わりに皮を浮かべたりして。

 

「女性の場合、大豆製品を種類多く摂取する人ほど、そうでない人に比べて、心筋梗塞脳梗塞といった循環器疾患のリスクが34%、全死亡リスクが14%低くなる――」

 

 嫁がいつも牛乳を飲んでいるので、ここはあえて豆乳に切り替えさせるのもいいかも、知れませんね。まぁ、あくまで提案ですけど。長生きしてくれないと困りますから、なにせ孤独は大きな早死に要因ですからね。

 

今年3月、このような調査結果が国立がん研究センターから報告された。40~69歳の男女約8万人を20年近くにわたって追跡調査(コホート研究)したものだ。この研究を実施した大妻女子大学家政学部食物学科公衆栄養研究室の小林実夏教授は、研究内容についてこう説明する。

「調査では、対象者が133種類の食材を、1日に何種類摂取しているかを算出し、死亡リスクとの関連を調べました。魚、肉、野菜、果物、大豆食品などの個別の食品群についても同様の検討を行いました。男性は果物を、女性は大豆食品を種類多く摂取するほど死亡リスクの低下が見られました。特に循環器疾患については顕著でした」

 この内容なら信頼性は高いと思う。医師でもない個人の体験談とか、開業医の個人的な印象などによる健康本がベストセラーになっているけど、こういった研究が国の税金を使って行われているのだから、もっと大々的にアピールをすべきですよね。

 

国立がん研究センター、社会と健康研究センター予防研究部部長の井上真奈美さんは、このような早死のリスクを下げる食品について、次のように話す。

「これまで数多くの大規模調査を行ってきて『これさえ食べておけば大丈夫』という食品は存在しません。しかし、健康に影響をどう及ぼすかが、わかってきた食品も少しずつあります。まだ断定できるものは少ないのですが、大豆食品、緑茶、コーヒーは、その効果が明らかになってきています。野菜、果物も健康に何らかのよい影響のある食品だと推測しています」

 

「まだ断定できるものは少ない」「推測しています」という文言があるから、意味がないということではなく、だからこそ、信用できるということでもあります。

 何を食べるべきかという方向性は示されているので、過剰にではなく、バランスを意識して、食べ物を選ぶ参考になると思います。

 

死亡リスクを下げるには抗酸化、抗炎症作用の働きが必要不可欠というのは、お茶の水健康長寿クリニック院長の白澤卓二先生だ。

「がん、心筋梗塞脳梗塞など死亡リスクを高める疾患の原因は、細胞の慢性炎症であるということがわかっています。加齢や酸化ストレスなどで細胞の炎症が進行すると、血管が弾力を失って硬くなり、心筋梗塞脳梗塞の原因ともなる動脈硬化を引き起こすことになります。血管の硬直を防ぎ、弾力性を持たせること、また血中のコレステロールを抑えて血流をスムーズにすることが重要なのですが、それには抗酸化作用や抗炎症作用のある食品を取る必要があるのです。たとえば、ビタミンA、C、Eに含まれる抗酸化成分は酸化ストレスや細胞の炎症を抑える働きがあり、ビタミンB群は細胞のストレス耐性を上げてくれます。また、食物繊維には腸の働きを活性化させ、腸内環境を整える働きもある。野菜や果物には、こうした栄養素が多く含まれるものが多いのです」

 

 ある食品がどうして健康長寿につながるのか、そのメカニズムはすべてわかっているわけではありません。人間の体はそれほど複雑なのですね。

 

さらに、野菜、果物には副次的な作用もあるのだとか。

「野菜や果物を取る人ほど幸福感が高い状態が保てるということがわかっています。野菜や果物には“幸せホルモン”と呼ばれるセロトニンなどの脳内物質を分泌する働きを持つものも多く、それも病気を遠ざける要因のひとつになっているのではないかと推測しています」(白澤先生)

 

 もちろん、人の幸不幸の感覚が野菜や果物の摂取量だけで決まるわけではないので、野菜や果物が不足すると幸福感を感じにくくなるかも知れないぐらいに考えておくといいと思います。

 もちろん野菜や果物を意識的に取ることは、幸福感以外にも、健康面でも良いとされることが多いので、野菜や果物を食べるモチベーションの一つとして、覚えておくといいかも知れませんね。

 

 これまでに世界中でさまざまな食材の疾患との因果関係が調査研究されている。健康増進、疾病予防に働くと認められている食品をピックアップした。食材を選ぶときの参考にしてほしい。

■死亡リスクを下げる食品リスト(監修:白澤卓二)

 

 こうして信頼性のある情報を根拠を含めて、列挙してくれているのはとてもありがたいですね。

 

【大豆食品】

病気:がん(乳がん前立腺がん)、脳梗塞心筋梗塞

効能:国立がん研究センターコホート研究では「1日3杯以上味噌汁を飲む人は1杯未満の人に比べて乳がんの発生率が40%少ない」という結果が。大豆に含まれるイソフラボン乳がんの予防効果があると考えられる。大豆をよく食べる女性グループの脳梗塞のリスクは36%、心筋梗塞のリスクは45%低いことがわかっている。

 

 これはもう圧倒的な数値ですね。女性は大豆食品を意識的に取るべきですね。ただ以前、イソフラボンの添加による過剰摂取が問題になりました。なんでもサプリや栄養添加で解決しようとするのはあまりいいこととは思えません。普通に食品から取るように心がけたいですね。

 

www.ahv.pref.aichi.jp

 

【緑茶】

病気:がん(胃がん)、動脈硬化、心疾患、脳梗塞

効能:緑茶に含まれる茶カテキンに、がん細胞の増殖を抑制する働きがある。カフェインは血管内皮の修復を促し、血管を健康に保つ。国立がん研究センターコホート研究では、1日5杯以上緑茶を飲む女性は、1杯未満と比べて胃がんリスクが3割減、心疾患死亡リスクが37%減。脳梗塞のリスクも2割程度減という報告がある。 

 

 これも女性にいいお知らせですね。飲み物を選ぶなら緑茶ということになるでしょうか。

 

【コーヒー】

病気:がん(子宮体がん、肺がん、大腸がん)、心疾患、脳血管疾患、呼吸器疾患、消化器疾患、糖尿病、高血圧

効能:コーヒーに含まれるクロロゲン酸が活性酸素の働きを抑え、抗炎症作用・抗酸化作用に。カフェインには血管内皮の機能を改善し、脂肪燃焼作用も。コホート研究では、飲まない人と比べてコーヒー1日1杯以上で脳出血リスクが2~3割減、子宮体がんリスクに関しては1日1~2杯で4割、3杯以上で6割減という報告がある。 

 

 さりげなく脂肪燃焼作用も含まれているのも気になりますね。ダイエットに効果ありということなら飲みたいのですが、コーヒーは苦手なんですよね。

 

【青魚(イワシ、アジ、サンマ、サバ)】

病気:がん(すい臓がん、乳がん)、心疾患、脳出血動脈硬化

効能:コホート研究では、青魚に含まれるDHAを多く摂取する人は、すい臓がんのリスクが最大30%低下したという研究結果が。すい臓がんは慢性炎症が関係していると考えられており、青魚に多く含まれるDHAEPAが、免疫調節作用を持ち、抗炎症作用に働くといわれる。また、中性脂肪コレステロールを減少する働きも。

 

 あのスティーブ・ジョブズの命を奪ったのも、このすい臓がんでしたね。このすい臓がんは5年生存率が7.9と突出して低いのです。つまりすい臓がんは命に関わるということです。以下、部位別相対生存率。

 そのすい臓がんのリスクを大きく下げられる青魚は健康長寿の強い味方ですね。缶詰でもなんでも食べていきたいですね。

 

f:id:net-fish:20190726163531p:plain

国立がんセンター 最新がん統計より

ganjoho.jp

 

スティーブ・ジョブズに学ぶ膵がん­ | フェニックス メディカル クリニック

 

 

【柑橘類】

病気:がん(口腔がん、食道がん胃がん、肺がん)、心疾患、脳卒中

効能:柑橘類に含まれるビタミンCが体内の抗酸化作用を促し、免疫力も高める働きをする。国立がん研究センターコホート研究では、柑橘類の摂取の多い人は、少ない人より循環器疾患のリスクが20%低いという報告がある。オレンジ色をつくるβカロテンには抗酸化作用も。温州みかんには肝臓の疲労回復を促す作用が。

 

 柑橘類も循環器疾患のリスクを下げるということ。ほんとうに四季を通じて柑橘類が食べられる日本に生まれてよかったなぁと思います。

 

【玄米】

病気:がん(大腸がん)、心臓病、脳卒中2型糖尿病

効能:玄米に含まれる食物繊維が血液をサラサラに、ミネラルは血糖値の急激な上昇を抑える働きが。十分な食物繊維を取っている人は脳卒中のリスクは22%減、大腸がんのリスクは16%減。心疾患のリスクが30%減になるという報告が。米国の調査では玄米をよく食べる人の糖尿病発症リスクは36%低かったという報告がある。

 

 ぼく自身も玄米食にしているのですが、正直、白米の方がおいしいです。玄米食をされる方は玄米もおいしく食べられるといいますが、やはり白米とは別物です。

 しょせんは玄米"も"おいしく食べられるということで、玄米の方がおいしいという人はめったにいません。

 やはり徳川吉宗の時代から誰もが白米を食べるようになったのはやはりおいしいからなんですね。

 それでも、玄米の健康効果を考えれば玄米食です。まぁ、考え方一つで、日頃、玄米食をしていると牛丼屋の牛丼でも、「わぁ、白いおまんまだ」と、それだけで感動的なごちそうになります。

 どうですか、あなたも玄米?

 

【酢】

病気:糖尿病、高血圧

効能:酢は穀物や果実を発行させてできた発酵食品。酢の成分の酢酸には代謝の促進と、脂肪の分解を促進する働き、塩分の取りすぎを防ぐ働きがある。1日大さじ1杯のお酢を12週間飲んだ人は内臓脂肪・腹囲が減少したという研究報告や、血圧の高めの人が酢を6週間飲むと正常域に下がったという研究結果などが多数ある。

 

 実は個人的に血圧が高めなので、酢を生活に取り入れるべきではないかと、考えているのですが、なかなか実行できていません。

 こうした記事を読むと健康長寿はやはり酢は取り入れるべきのようです。

 さらに"代謝の促進と、脂肪の分解"とあるのでダイエットにも良い影響がありそうです。

 

【そば】

病気:心筋梗塞脳卒中動脈硬化

効能:食物繊維、ミネラルのほか、ルチンとビタミンB群が豊富。そばのルチンが高血圧の抑制をし、血管内皮を丈夫にするという研究報告がある。米国心臓学会では、食物繊維の多い全粒穀物を取ることが血中コレステロールを正常にし、心筋梗塞脳卒中、糖尿病のリスクを下げる可能性があるとしている。

 

 "ルチンが高血圧を抑制"とあるので、ぼくは丸亀製麺より、ゆで太郎にいくべきかも知れませんね。

www.marugame-seimen.com

yudetaro.jp

 

【海藻】

病気:がん(大腸がん)、高血圧、糖尿病、心疾患、甲状腺疾患

効能:海藻はミネラルとビタミンを豊富に含み、ケイ素というミネラルが血管壁の弾力性を保ち、血管内にコレステロールが付着するのを防ぐ。血中コレステロールを18%下げるという報告も。血糖値を抑える作用や抗酸化作用もある。海藻に含まれるアルギン酸にはナトリウムを排出し、フコイダンには抗がん作用がある。

 

 海藻は他の食品にくらべて安くて、保存性がいいのがメリットですね。わかめの酢の物でも食べますかね。

www.rikenvitamin.jp

 

 こうしてみていくと健康にいいものは、決して値段的に高いものではないですね。そう考えるとアンデス山脈で発見された奇跡のフルーツ〇〇なんかをわざわざ取り寄せないで、みかん食べて、豆腐を食べろというのが答えとなりそうです。

 

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練習コラム    人生経験のない女の子に一生の伴侶を選ばせる残酷さ  

 
「おとうさん、わたし、この人と結婚します」は現代風。「おまえは、ここに嫁に行け」は前時代的。
 
 そのむかし、結婚は親がきめた相手とするのがふつうでした。今は自分で相手を探して、自分で結婚を決めるのがふつうとされています。
 
 では、たとえばあなたに高校を卒業したばかりの娘がいたとして、ある日、結婚したいと同じぐらいの年代の男を連れてきた。さあ。親としてどうしますか?
 
 結婚は個人のものなのだからと、よろこんで祝福する?
 
 いや、待って欲しい。
 
 まず、10代のいや20代になったとして人生経験の少ない娘に果たして、男を見極める目があるだろうか?
 
 そうなのだ。恐らくはない。
 
 だから首をかしげるような男を結婚する女の子は後を絶たない。
 
 妊娠、出産、離婚、シングルマザーなんて、流れはあまりによくある話だ。だからこそ、親の出番、周りの大人たちの出番である。
 
 なにしろ、むかしの結婚は親も含めた親戚一同が、はなしあって縁談をきめていたのだ。家のバランス、相手方の親族、経済状況。たくさんの大人の目が相手を見きわめていたのだ。
 
 結婚が個人のものとなったからと言って、そのシステムをすべて捨ててしまうのはあまりに無謀すぎるのではないだろうか。
 
 現代では結婚は個人のものだが、人生経験の少ない本人の二つの目だけで判断するにあまりに重すぎる決断なのではないだろうか?何しろ本人がその重さを理解していない。周りの大人の目を活用しなければ、幸福な結婚を引き当てるのは難しい。
 
 そこで提案したいのは、結婚のあいて候補は子どもがえらんでつれてくる。彼氏、彼女というやつだ。そのあいてを親や親戚の大人がしっかりと見極めるというやり方だ。
 
 もちろん、親が見て気に入らないといって無理やり引き剥がすような真似をすればロミジュリ効果(ロミオとジュリエットのように反対されるほど盛り上がる)で、家族と縁を切ってでも結婚するなんてことになって、大切な家族関係が壊れるかもしれない。
 
 だから、結婚したいなら、一年後◯◯(卒業、就職、試験合格)ができたらその時は改めて婚約を認めよう、とか、一定の期間をもうけるのが有効だ。
 
 その一年後には、お祝いで新婚旅行のお金をだそうとか、アパートの入居金を援助しようと言えば、子どもも納得するだろう。
 
 で、クズならたいてい、半年か、一年のうちに浮気するとか、仕事をやめて無職のままとか、そういうたぐいのボロが出る。
 
 そして子どもの盲目の恋愛もモードも一年も経てば落ち着いてもうすこし冷静にあいてを見ることができるようになるだろう。
 
 相手を見極めるために家族旅行に男を引っ張り出すのもいいかもしれない。
 
 数時間会っているだけでなく、数日間一緒にいれば取り繕いきれない。必ず素の部分が出る。親としても見きわめやすいだろう。
 
 もちろん、交際期間に妊娠されては困るので、高校生になったら親がコンドームをカートンで渡すぐらいの予防策は必要かもしれない。
 
 自由恋愛は素晴らしいと思う。しかし、昔の親や親戚、周りが決める結婚にもメリットがあった。たくさんの目と知恵で相手を選んだからだ。そしてそこから自由恋愛の現代と同じように多くの幸福な結婚も生まれていた。ならば、その良いとこ取りをできればもっと世の中から不幸な結婚が減るのではないだろうか。
 
 ちなみに、もし若いぼくが、ぼくのむすめと結婚したいと言ってやってきたら、絶対反対します。仕事も何してんだかわからない、そのくせ言うことだけは一人前以上、絶対ロクな人間には見えないし、実際、ロクデナシ。
 
 まぁ、ぼくにはむすめどころか、子どももいない、いや結婚すらしていませんけどね。 
 
 ウジムシでした。

 

 

 

 

慰安婦問題、徴用工問題を、我々日本人が韓国向けではなく反省すべき理由

 こんばんわ。ウジムシです。

 

 日本と韓国の間では、慰安婦問題、徴用工問題が大きなトゲとなって、未だに日本と韓国の双方を傷つけています。

 

 韓国と断交しろという過激な論調もありますが、それで韓国が頭を下げてくるとは思えませんし、まったく理性的とは思えません。

 

 日本のお隣に韓国が存在するのは変えられない事実ですから、どう付き合うかについて感情に呑まれて考えることを放棄するのは賢いやり方ではありません。

 

 それよりも私が思うのはこの日韓問題について、我々は大いに学ばなければならないことがあるということです。

 

 それは「他国の人間を買春したり、労働的に搾取すれば、数十年間に渡り非難され、苦しむことになる」ということです。

 

 先の大戦時の日本の行為を擁護する人でも、

1 従軍慰安婦=買春(強制であったか、金銭契約であったかで議論になっている)

2 徴用工=労働的搾取(挺身隊という名称からも、のちに日本政府が韓国政府に賠償金を払っていることからも、通常の労働契約ではなかった)。

 この二点は認めざるを得ないと思います。

 

 つまり、戦争という非常事態とはいえ、他国の女性を買ったり、労働力を搾取することは、ずっと後に生まれる世代にわたるまで、非難され続けることになるということです。

 

 ここで、我々、現代に生きる日本人には重大な問題があります。

 

 それは、慰安婦問題、徴用工問題から、我々が日本人は学んでいないということです。韓国側は反省と謝罪を求めますが、我々に必要なのは、従軍慰安婦問題、徴用工問題から学び、それを現代に生かすという視点です。

 

 他国の女性を買春したり、労働力を搾取したりしてはいけないのです。それは子や孫の世代まで祟ります。

 

 未だに日本では外国から労働力を移入して使い捨てにしています。一例が下のような事案です。

 

headlines.yahoo.co.jp

 

 たくさんのアジアの人々が日本に学びに来るという前提でやってきて、到底学ぶことなどできない、劣悪な環境で働かされ、耐え切れず失踪しているのです。

 

 これは労働力の搾取以外の何ものでもありません。失踪した彼らは国に帰ることもできず、入管から隠れて生きるために非合法組織で最低賃金以下の劣悪な環境で働かされているという話も聞きます。

 

 我々日本人は徴用工問題から何も学んでいないのです。

 

 さらには日本人がタイやフィリピンなどに買春旅行に行くという行為が行われています。フィリピンで1万2000人以上を買った校長先生がいたという事件もありました。

 

www.sankei.com


 他国の女性を買春するという行為が、のちに子孫まで非難される事態になることを慰安婦問題からまったく学んでいないのです。

 

 買われた少女たちがどう思うかという問題はもちろんですが、ウジムシは男の子ですから、将来、自分たちの花嫁となるはずの少女たちを、他国から来た中高年に買われた少年たちの気持ちを思うと、我々日本人に向けられる感情を想像するとそら恐ろしくなります。

 

 少女たちは彼ら少年たちの幼馴染であったり、クラスメイトであったり、初恋の人であったり、大好きな姉であったり、かわいがっている妹なのです。

 

 ましてや、今、日本は戦争状態ではありません。平時にも関わらず、将来、慰安婦問題や、徴用工問題となるような行為をしているのです。

 

 つまり、我々現代の日本人は、慰安婦を買い、徴用工を使った当時の日本人を非難する権利はないのです。平時であるだけ我々の手は、より黒く汚れていると言ってもいいかも知れません。

 

 我々日本人は今こそ、韓国に向けてではない、我々と我々の子供や孫のために、本当の意味での反省と方向転換が必要なのではないでしょうか。

 

 そんな風にウジムシは思うのです。

 

 ありがとうございました。

 

 

2019年02月17日(日) 飲食店お得情報

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■ 2019年02月17日(日)
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■飲食


【コンビニ系】


おにぎり100円『ファミリーマート』
税込160円未満のおにぎりが税込100円(19/02/14~19/02/18迄)



ブランパン2個『ローソン』
歩いてもらえる!ブランパンキャンペーン(19/02/13~19/02/20迄)



【ファーストフード系】


1000円パック『ケンタッキーフライドチキン』
1000円パック(オリジナルキチン3 クリスピー3)(~19/03/05迄)



ランチ500円~『ケンタッキーフライドチキン』
オリジナルチキン、カーネリングポテトS、ビスケット、ドリンクSで500円[10:00~16:00](~19/02/28迄)



フレンチフライ半額『バーガーキング』
フレンチフライ半額で140円(期間不明)



【どんぶり・定食系】


キムチチゲ変更200円『松屋』
ミニ豆腐キムチチゲ変更90円引きフェア(19/02/12~19/02/19迄)



【ファミレス系】


【お弁当系】


100円クーポン『オリジン弁当』
ラインのお友達になったら100円クーポンプレゼント(19/02/04~19/02/28迄)



【らーめん・ちゃんぽん系】

★本日限定★
特別価格830円『リンガーハット』
野菜の日830円+野菜ジュース付き(19/02/17~19/02/17迄)


★本日最終日★
シニア15%引『幸楽苑』
60歳以上が1人以上含まれる2人以上の団体は15%引(19/02/15~19/02/17迄)



【うどん系】


動画割で50円引『丸亀製麺』
レジで動画割と言うかQRコード見せると50円引き(期間不明)



学生限定クーポン『丸亀製麺』
学生限定・15時以降限定のお得なクーポン数種[~15:00][学生限定](19/01/16~19/03/31迄)



【焼肉系】


黒毛和牛半額他『牛角』
年に一度の肉の日祭り 黒毛和牛半額他(19/02/06~19/02/28迄)



【しゃぶしゃぶ系】


【ステーキ系】


【居酒屋系】


人気メニュー8品半額『土間土間』
冬のチーズフェア 新メニュー8品20%OFF 人気メニュー8品半額(19/02/07~19/02/20迄)



【イタリアン系】


【ピザ系】

★本日最終日★
くじ引きで最大半額『ドミノピザ』
くじ引きで最大50%OFF(19/02/15~19/02/17迄)



【スイーツ系】